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Des informations sur le parc, les nouveautés, les trésors du château de La Barben, des recettes traditionnelles et les incontournables à faire en Provence. Retrouvez tout cela sur le blog du Rocher Mistral !

Le tian de légume : </br>la recette du plat provençal
05/05/2021 - Gastronomie

Le tian de légume :
la recette du plat provençal

Recette incontournable de la cuisine provençale, le tian provençal se cuisine de bien des manières. Quelques légumes, des herbes de Provence, de l'huile d'olives et un four : nul besoin d'être un expert en cuisine pour préparer cette recette de grand-mère. Attention ! Ne vous avisez pas de dire à un provençal que le tian est une ratatouille : il existe de nombreuses recettes de tians, bien différentes de la ratatouille.

De Versailles à la Provence : les jardins à la française d’André Le Nôtre
22/04/2021 - Patrimoine

De Versailles à la Provence : les jardins à la française d’André Le Nôtre

Château de Versailles, château de Chantilly, château de Fontainebleau ou Vaux-le-Vicomte. Ils sont parmi les plus beaux châteaux en France et tous ont ceci en commun que leurs jardins ont été façonnés par le maître du jardin à la française : André Le Nôtre. Depuis le 1er juillet 2021, un autre bijou du jardinier du roi Louis XIV accueillera un spectacle nocturne inédit au château de La Barben en Provence.

L’épopée de la cigale
13/07/2020 - Environnement

L’épopée de la cigale

Elle rythme les journées d'été en Provence avec un son pouvant atteindre les 100 décibels ; la cigale présente dans le sud de la France est pourtant âgée déjà plusieurs années lorsqu'elle vient se percher à la branche d'un arbre pour chanter.

La Princesse Pauline Borghèse (1780-1825)
30/06/2020 - Patrimoine

La Princesse Pauline Borghèse (1780-1825)

Sœur de Napoléon Bonaparte, connue pour ses nombreuses aventures, Pauline Borghèse fit quelques séjours au château de La Barben. Son histoire d'amour avec Auguste de Forbin, son chambellan aura vu naître l'une des plus belles pièces du château, "le boudoir de Pauline", un lieu dédié au secret et à l'intimité.